簡単♡じゃがいものガレットたらこ風味

じゃがいもは芽を取り皮をむいて、3mmくらいの千切りにします。
※はじっこなど、5mmくらいのが混ざっても大丈夫です。

大葉は縦半分に切ってから繊維を断つように千切り、チーズは3mmくらいの角切り、たらこは卵を皮からはがしておきます。

1と2と残りの材料すべてをボウルに入れて、全体が馴染むまで混ぜ合わせます。

中火で両面にこんがり焼き色がつくまで焼いたら出来上がりです。

※2015/7/24、分量表記を変更しました。