圧力鍋で簡単、豚もも肉のポトフ
Description
手間なしで簡単な、お肉がメインのポトフです。
シンプルな味つけですが、野菜の美味しさにびっくりしますよ^ ^
シンプルな味つけですが、野菜の美味しさにびっくりしますよ^ ^
材料
(3〜4人分)
400g
あり合わせの野菜
お好みの量
(例)人参(大きめに切る)
1本
1/2個
塩、こしょう、コンソメ
適宜
作り方
コツ・ポイント
野菜は何でもOKですが、キャベツ、人参、じゃがいもは特に美味しいです。
野菜は鍋底にピチッと入るくらいたっぷりと、どうぞ。
野菜は鍋底にピチッと入るくらいたっぷりと、どうぞ。
このレシピの生い立ち
豚肉のブロックが安かったので、冷蔵庫のあり合わせ野菜でポトフにしました。