高野豆腐のグラタンの画像

Description

あっさり優しい味わいのグラタン。買い置き材料でつくるから、今日買い物行きたくないな~って日にも作れます。

材料 (4人分)

1個
2カップ
コンソメ
1個
大さじ1
 

作り方

  1. 1

    高野豆腐は水につけて戻し、搾る。1.5センチ角くらいに切る。

  2. 2

    玉ねぎは薄切りにする。

  3. 3

    高野豆腐、玉ねぎ、牛乳、コンソメを鍋に入れ、玉ねぎがしんなりするまで煮る。

  4. 4

    片栗粉を倍量の水で溶き、とろみを付ける。オーブンは200度に余熱

  5. 5

    耐熱容器いいれ、チーズをたっぷりのせて、オーブンの上段で焼き色がつくまで焼く。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

料理の本に載っていたのを、アレンジしました。
レシピID : 325863 公開日 : 07/02/04 更新日 : 07/02/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (3人)
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お蘭
玉葱だけだったりする時も有りますが(笑)美味しい。大切なレシピ★

大切なレシピなんて、もったいないお言葉。嬉しいです。

写真
お蘭
ケーキ型で(笑)。ホワイトソースがとっても美味しくて大感激ッ!

ケーキ型だとグラタンも可愛いですね。う~ん、美味しそう!

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あちゃこ333
高野豆腐って苦手だったのですが、これは美味しく食べられました♪

苦手な高野が食べられてよかったぁ。うちの子もこっちの方が好き

初れぽ
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えいとさん
カルシウムたっぷりでお腹にやさしいグラタン◎ごちそうさまでした!

焼き色もとっても美味しそ~う。作ってくれてありがとう。