かぼちゃとヨーグルトのヘルシーサラダ

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Description

混ぜて冷やすだけの簡単サラダです~。
とってもヘルシーなので、カロリーが気になる方にもオススメです!

材料

150g
ヨーグルト、マヨネーズ、レーズン
各大さじ1
塩、胡椒
各少々

作り方

  1. 1

    かぼちゃは皮ごとひと口大に切って耐熱皿に並べ、ラップをかけて電子でレンジで約5分、やわらかくなるまで加熱します。

  2. 2

    (1)のかぼちゃの皮をむいてボウルなどに入れ、フォークで粗めにつぶして粗熱がとれるまで冷まします。

  3. 3

    くるみを粗めに刻んで②に加え、ヨーグルト、マヨネーズ、レーズン、塩、胡椒も加えてよく混ぜます。

  4. 4

    冷蔵庫で冷やし、食べる直前にパンプキンシードを散らします。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

かぼちゃが大量に余ってしまった際に作りました。
レシピID : 3259380 公開日 : 15/06/25 更新日 : 15/06/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (5人)
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izmicizumi
大好きなカボチャがさらに美味しかったです(^^♪

つくれぽありがとうございます~!!!

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ppiflower8
すごく簡単に作ることができました♪おいしかったです(^o^)

つくれぽありがとうございます!

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ppiflower8
お手軽にできました! おいしかったです(*^^*)

つくれぽありがとうございます!

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dorryne
美味しかったです!次はかぼちゃの種も入れます