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きゅうりのわさび漬け

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Description

大きなきゅうりを頂いたので、1本丸ごとわさび漬けにしました

材料 （大きめきゅうり1本分）

きゅうり
1本（130ｇ)
黒酢
20cc
わさび(チューブ)
4g
砂糖(てんさい糖)
小さじ2

作り方

  1. 1

    きゅうりを洗って、乱切りにします

  2. 2

    写真

    今回使用する調味料は、純玄米黒酢・わさびチューブ・砂糖の3点です

  3. 3

    黒酢・わさびチューブ・砂糖をタッパーに入れて、よく混ぜ合わせます

  4. 4

    写真

    調味料がよく混ざったら、乱切りしたきゅうりを入れて、冷蔵庫で保存します

  5. 5

    写真

    丸１日たつとこんな感じ

  6. 6

    写真

    いただきます♪

  7. 7

    写真

    2016.7.10
    話題入りしました♪
    つくれぽを届けて下さった皆さま、ありがとうございました(-人-)

コツ・ポイント

味がよくしみ込むように、時々まぜて下さい

このレシピの生い立ち

冷蔵庫のわさびチューブの賞味期限が迫ってきて気になっていたところ、130gもある大きなきゅうりを1本頂いたので「きゅうりのわさび漬け」を作ってみました
「きゅうりのからし漬け」(ﾚｼﾋﾟID:3298026)も美味しいですよ♪
レシピID : 3259475 公開日 : 15/06/29 更新日 : 16/07/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

49件 (27人)
2020年11月23日
写真
ﾁｲﾁｬﾝﾏﾏ
美味しいので又お世話に☆黒酢使いたいしね♪わさびのピリッとが美味しいのよね♡コロナ拡大不安煽るけどお互い気を付け冬元気に過ごそう
#わさびでピリッと美味しい
2020年11月11日
写真
azuazu♡
カンタン酢で作りました♪わさびがいい香り(^^)♡
2020年11月9日
写真
ﾁｲﾁｬﾝﾏﾏ
光当たって赤っぽい写でごめんねちぃちゃん胡瓜は年がら年中うちの食卓に並ぶよ^^毎回どのお味にするか楽しい♪今年は冬来るの早い嫌ね
#黒酢で健康に！
2020年10月18日
写真
ﾁｲﾁｬﾝﾏﾏ
胡瓜あると必ず１本はちぃC胡瓜のどれか作りたくなる笑其々美味しくお味違うから毎回どれ作るか楽しむわ♪いつも有り難う(^-^)
#わさびでピリッと美味しい
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