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⭐︎卵は、卵黄と卵白に分ける。⭐︎オーブン170℃余熱開始‼️
耐熱容器に牛乳とほうじ茶を入れて、ラップしてレンジで加熱する。※茶葉を、お茶パックに入れると扱い易い。
粉のほうじ茶を使用する場合は、薄力粉と一緒に加える。
卵白+砂糖→メレンゲにする。
卵黄+サラダ油+②煮出した牛乳→よく混ぜる。薄力粉を加えて、ヘラでサックリ混ぜる。
⑤+メレンゲの1/3を加えてササッと混ぜる。→残りのメレンゲの投入→ヘラでサックリ混ぜて、型に流し入れる。
170℃オーブンで、40分焼く。
焼きあがったら、逆さにして冷ます。
インダクションレンジ3→1時間
参考にして頂き有難うございます寒いですね…お身体ご自愛下さい
初レポ有難うございますm(._.)m嬉しいコメント感謝❤️