豆腐白玉入り吉野汁
だんご三兄弟ママン
作り方
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1
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ボウルに白玉粉と絹ごし豆腐を入れ、耳たぶくらいの固さになるまでこねる
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2
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沸騰したお湯で1を茹でる。浮き上がってきたら冷水にとってざるにあげる。
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3
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鶏もも肉、玉ねぎ、人参、油揚げ（油抜きをする）ホウレンソウ（ゆでておく）を切る
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4
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鍋にサラダ油を熱し、ホウレンソウ以外の3の野菜を炒め、だし汁と調味料をくわえて人参が柔らかくなるまで煮る
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5
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片栗粉を水で溶いて、4の鍋に加えて白玉とほうれん草をくわえてお皿に盛りつける
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
保育所でもらったレシピのメモです
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
だんご三兄弟ママン
