生クリーム水ようかん
Description
材料3つ♪思い立ったらすぐできる、生クリームの入った水ようかん。やわらかな食感です。
creamcrepe
作り方
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1
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材料はこれだけです♪
ゼラチンは耐熱ボウルに入れ水50ccでふやかし、レンジ500wで30秒加熱しておきます。
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2
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ゼラチンの入ったボウルにあずき缶を入れ混ぜ、さらに生クリームも加えます。
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3
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均一になるようよく混ぜます。
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4
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器に流して、ラップをして冷蔵庫で冷やし固めます。
2人分ならたっぷり大満足の量です。
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5
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あんこでも作れます。その場合水分が少し減るので、硬めの食感になります。
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コツ・ポイント
こしあんでもおいしいです。その場合は、こしあん150g＋水50ccで作ると、同じくらいのやわらかさです。
このレシピの生い立ち
生クリームとあんこの組み合わせが好きで、いっそそれだけでデザートを作ろうと考えました。
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