詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 （詳細はこちら）
豚バラブロックを約１５０gの角に切る。フライパンを熱しサラダ油大匙２入れ
①の豚バラを1面ごと綺麗に焼き色をつける。大根は皮をむき厚さ５cm位の輪切りにして、面取りをして、２に割る。
深鍋に麺つゆ300ccと水1000cc入れ火にかけ、綺麗に焼き色の付いた②の豚バラを入れる。フライパンに残った油も入れ、
フライパンに水を180cc入れ良い旨味有るので、洗うようにして鍋にあける。。②の大根、ロリエ、ローズマリー三温糖を加え
蓋開けたままで弱火で３時間程度煮る。３時間後、こんな感じに！
崩さないように豚ばら肉をお皿に盛り大根を添え、水菜を飾り 出来上がり！
美味しくできてよかったです。ありがとうございます❗️
kaza2000
kaza2000
