簡単レシピ☆ひき肉とキャベツの春雨炒め

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Description

炭水化物をあまり取りたくない方におすすめです!たくさん食べても太りにくいボリュームいっぱいの一品です( ´ ▽ ` )ノ

材料

70g
1玉
1/2本
にんにく
1/2片
塩胡椒
適量
☆みそ
大さじ1
☆醤油
大さじ1
☆日本酒
大さじ1
ごま油
少量

作り方

  1. 1

    キャベツをざく切りに、人参.玉ねぎを千切りに、にんにくをみじん切りにする。

  2. 2

    ☆の調味料を混ぜておく。

  3. 3

    油をひいて、にんにくを入れて香りを出す。

  4. 4

    最初にひき肉を炒める。

  5. 5

    火が通ったら、玉ねぎ、人参、キャベツの順に炒め、塩胡椒を入れて更に混ぜる。

  6. 6

    湯がいた春雨を投入し、くっつきにくくするため、ごま油を少し足して炒めていく。

  7. 7

    水気が飛んだら、☆の調味料を入れて、味がまんべんなく馴染んだら完成!!

コツ・ポイント

春雨は入れる直前に茹であがるようにして、くっつきにくくするのがポイントです。入れる前に油を足して混ぜておくとよりくっつきにくくなります。

このレシピの生い立ち

炭水化物をあまり取らないで、お腹いっぱい食べたくて、春雨を使った料理を考案してみました!
レシピID : 3262308 公開日 : 15/06/27 更新日 : 15/07/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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☆hiroppy☆
美味しくできました☆
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まめ乃
いつも美味しく頂いてます♪春雨好きにはたまらない一品でーす!
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料理修行中♡
美味しいです!春雨がヘルシーで嬉しいです(*^^*)

つくれぽありがとうございます!飽きない味なのでまたどうぞ^^

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clover3664
野菜もしっかりとれてダイエットに最適。美味しかったです♪

つくれぽありがとうございます。ダイエットの時にはまたぜひ!