マンゴー☆プチ☆チーズケーキ
作り方
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1
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今回使用のクリームチーズトマンゴーの缶詰。
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2
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マンゴー70gはシロップノ水気をきり、7mm角に切る。
オーブンを170℃に温めておく。
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3
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クリームチーズを電子レンジで1分チン!して、マンゴー以外の材料をボールのなかでよくまぜる。
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4
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この位に混ざったら、泡だて器を大きめスプーンに持ち替えて、、
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5
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マンゴーを入れて、少しつぶすようにして、生地に入れこむ。
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6
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小さいマドレーヌ型5つに分けてテンパンニ並べる。
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7
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170℃で゙25分焼くと出来上がり。
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コツ・ポイント
この分量は少量です。手持ちの型が小さかったので。
マドレーヌ型が大きい時は3個しかできないので、倍量でつくってもいいかと思います。
薄い焼き色がつくまで、ご自分のオーブンと相談しながら焼き時間を決めて下さいね。
マドレーヌ型が大きい時は3個しかできないので、倍量でつくってもいいかと思います。
薄い焼き色がつくまで、ご自分のオーブンと相談しながら焼き時間を決めて下さいね。
このレシピの生い立ち
マンゴーとチーズって相性イイと思っていたので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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