簡単！☆ホットビスケット☆

下準備

☆は合わせてふるっておく。
鉄板にクッキングシートを敷いておく。バターを1cmの角切りにする。

ボウルにふるっておいた☆を入れ、グラニュー糖を加えて混ぜ、バターを加えて、指で潰しながら細かいそぼろ状にする

1に生クリームを少しずつくわえ、コムベラなどで混ぜてひとまとめにする。(耳たぶぐらいの硬さを目安にする)

クッキングシートに敷いた鉄板の上に、間を3cmくらい開けて並べる
生地の表面に牛乳を刷毛で塗る

210℃に予熱したオーブンで約10〜12分焼く
冷めたら、お好みのトッピングをのせて☆完成！☆