隠れレンコンが旨!カフェ風タコライス

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Description

ランチにピッタリなワンプレート!

レンコンの歯ごたえがとっても美味しい一品です!

赤ワイン飲もうかなぁ〜★

材料

適量 合挽きでも豚でも
少量
少量
1個
※コショウ
少々
※おたふくソース
適量
※赤ワイン
少々
※ケチャップ
少々 デルモンテがよろし
※醤油
微量
※砂糖
少々

作り方

  1. 1

    レンコンを細かく切って水につけておきます。

    ミンチを炒めて、水を切ったレンコンも一緒に炒めます。

  2. 2

    卵を目玉焼きにしたら、

    大きめのお皿に白ご飯、ミート、水菜、目玉をのせたら完成ッ!

    おくらがあったので乗せてみました

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

前日はさみ揚げに使ったレンコンとミンチがあったので、この二つを使ってお昼ご飯にすることに!

簡単美味しく出来上がりました!
レシピID : 3263896 公開日 : 15/06/28 更新日 : 15/07/07

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