グレードアップ豚の生姜焼き赤ワイン仕立て
Description
いつもの生姜焼きを赤ワインでグレードアップ!簡単なのに、赤ワイン効果でお肉も柔らかくジューシーに!さらに濃厚です!
材料
(4人分)
作り方
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1
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炒めタレの材料を合わせておく
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2
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フライパンにオリーブオイルを熱し、豚肉を両面面こんがりと焼く
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3
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赤ワインを加え、ワンの量が半分になるくらいまで煮詰める
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4
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1のタレを加える
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5
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タレを焼き絡める
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コツ・ポイント
赤ワイン効果でお肉が柔らかく
このレシピの生い立ち
叔母直伝レシピからちょこっとアレンジ!