コーン入りジャガバタ炊き込みごはん

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Description

季節のスイートコンを使って簡単炊き込みご飯。

材料 (4人分)

2合
粗挽きウインナー
4本
1束
半本〜1本
「調味料」
料理酒
大さじ1
バター
2cm巾1枚

作り方

  1. 1

    写真

    メークインは3~4cm巾位に切っておく。
    スイートコーンは半分に切り実を削ぎウインナーは5㍉厚さに切っておく。

  2. 2

    写真

    炊飯器に洗い米・かき醤油・料理酒を入れ2のメモリ迄水を入れる。
    上にメークイン・粗挽きウインナー・コーン・バターをおく。

  3. 3

    写真

    後は炊き込みコースでスイッチを入れ炊き上がったらざっくり混ぜ合わせておく。

  4. 4

    写真

    器に盛り三つ葉をトッピングして出来上がり。

  5. 5

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    炊き込みご飯が残ればジャガイモを潰して三つ葉を1cm巾に刻み混ぜ込みおにぎりに最後はラップを巻いてギューと再度握ります。

コツ・ポイント

★やはり生のスイートコーンの食感がポイントです。
★メークインと男爵どちらも作ってみましたが私の好みはメークインです。

このレシピの生い立ち

孫娘に食べさせたくて考えた炊き込みご飯です。
レシピID : 3264941 公開日 : 15/06/28 更新日 : 23/12/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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珠玉猫
美味しく頂きました♪また、作ります♪

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初れぽ
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あゆみ1234
美味しかったです!

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