カラダ喜ぶしそジュース
ユミyts☆
作り方
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1
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赤紫蘇はよく洗い、茎からはずす
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2
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鍋に水を入れ、赤紫蘇を入れ、火にかけ、煮出す。
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3
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しそが緑色になったら、一度こす。
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4
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こした汁を鍋に入れ、砂糖をいれ、火にかけ砂糖を煮とかす。
この時汁の色はまだ赤ワインいろです。
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5
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砂糖がとけたら、クエン酸を入れ混ぜる。色がショッキングピンクに変わったら、出来上がり。５倍希釈でいただきます。
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コツ・ポイント
よく冷ましたら、容器に入れ冷蔵保存します。
このレシピの生い立ち
何年か前、健康雑誌で見たレシピを自分なりにアレンジしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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