白だしひとつで完成！プチトマトのおひたし
☆☆☆かなこ☆☆☆
作り方
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1
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プチトマトのヘタを取り、5ｍｍ切れ目（ヘタに対して黄色の線）を入れる。
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2
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沸騰したお湯にプチトマトを入れる。30秒くらいすると皮が勝手に剥がれてくる。
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3
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流水にさらし、皮を剥く。
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4
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白だしと水をよく混ぜ合わせ、プチトマトを入れる。半日～1日冷蔵保管する、
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5
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汁ごと盛り付ける。（彩りにパセリをふりました）
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コツ・ポイント
湯むきはとても簡単です。
剥けてきたな~と思ったら流水にさらせばつるりんと剥けます。
剥けてきたな~と思ったら流水にさらせばつるりんと剥けます。
このレシピの生い立ち
あっさりさっぱり！
はしやすめや、おつまみにぴったりです！！！
はしやすめや、おつまみにぴったりです！！！
☆☆☆かなこ☆☆☆
