離乳食＊ひじきと鶏肉の豆腐ハンバーグ
ぴょんこな
作り方
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1
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ひじきをお湯で戻し、よく洗ってから細く刻みます。
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2
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ボールに豆腐、鶏ミンチ、ひじきを入れてよく混ぜます。出来たタネを8等分したらハンバーグの形に整えていきます。
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3
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フライパンに並べて弱火で少し焼き目がつくぐらいまで焼いたら、ひっくり返して蓋をして蒸し焼きにして出来上がり。
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コツ・ポイント
調味料を使っていませんが、もう少し上の年齢のお子様には少し味をつけてあげてください。ひっつかない加工のフライパンだと、油をひかなくてもキレイに焼けますよ！
このレシピの生い立ち
手づかみ出来るようになった娘の為に。
ぴょんこな
