豚肉 じゃが芋 玉ねぎの バター醤油炒め

豚肉 じゃが芋 玉ねぎの バター醤油炒めの画像

Description

豚肉、じゃが芋玉ねぎの、バター醤油味の簡単な炒め物です(*´V`*)
すぐに出来ます♪

材料 (2~3人分)

1個
大1個
バター
20g
醤油
大2
砂糖
大1
胡椒
少々
パセリ(飾り用、無くてもOK)
適量

作り方

  1. 1

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    じゃが芋は、厚さ1cm程のいちょう切りにして、水にさらしアクをとる

  2. 2

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    玉ねぎは1cm幅の、くし切りにする。

  3. 3

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    フライパンにバターを溶かし、豚肉と玉ねぎ、水をきったじゃが芋を入れて、炒める。

  4. 4

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    肉に火が通ったら、蓋をして弱火で野菜に火を通す。

  5. 5

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    野菜に火が通ったら、調味料を入れる。

  6. 6

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    中火にして、調味料を絡める。

コツ・ポイント

じゃが芋に火が通るまで、蓋をして弱火で蒸し焼きにして下さい!

調味料は、サッと絡めて火を止めて下さい^^

このレシピの生い立ち

じゃが芋を使いたかったので!
豚肉を加えて、ガッツリおかずにしました(^-^)
レシピID : 3268729 公開日 : 15/07/04 更新日 : 15/07/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

21 (20人)
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ゆきちん121212
蓋をして放置なのでとっても簡単でした!アスパラもIN。バターもいい感じで、濃すぎず美味しいおかずになりました。
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ヒデサナ
家にあるもので、簡単ご飯がすすむおかずが出来て助かりました!子ども達も大好きな味です(^^)
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ゆきちん121212
いんげんとアスパラもIN。肉じゃがのバター味って感じで美味しかった~!また作ります。
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M130018
お弁当に。バター醤油味、絶対にうまいやつ。お昼が楽しみです。