麻婆キュウリの画像

Description

キュウリの消費に…
意外に、加熱すると美味しいんです‼️
2005.7.6カテゴリ掲載。

材料

★甜麺醤
大さじ1
★豆板醤
小さじ1
★砂糖
大さじ半分〜1
ごま油
適量
しょうが(みじん切り)
1片

作り方

  1. 1

    キュウリは、縦半分に切り、スプーンで種を掻き出す→一口サイズに切る。

  2. 2

    フライパンにごま油を敷き、生姜→挽肉→★の順に炒める。

  3. 3

    ②に①キュウリを投入‼️ササッと炒めて、出来上がり✨

  4. 4

    お好みで、ネギを(白でも青でも⭕️)散らす。

  5. 5

    写真

    ゴーヤも一緒に炒めてみました❤️

コツ・ポイント

ピーラーで、キュウリの皮を剥いても⭕️

このレシピの生い立ち

大きくなり過ぎたキュウリの消費に作りました。
レシピID : 3270193 公開日 : 15/07/02 更新日 : 15/07/07

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