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きゅうりとちくわの塩胡麻和え

きゅうりとちくわの塩胡麻和えの画像

Description

火を通さず作れる節約食材のちくわとおなじみさわやかきゅうりを使ってあっさり塩と胡麻風味で暑い夏でも食欲アップの１品です。

材料 （２人分）

ちくわ
１本
きゅうり
１本
すり胡麻
大さじ２
A　エキストラバージンオイル
大さじ１
A　砂糖
小さじ２
A　塩
小さじ1/4
A 　酢
大さじ１
A　赤唐辛子
（輪切り）1/2本～小１本

作り方

  1. 1

    きゅうりは千切り、ちくわは輪切りにしてボウルに入れる。

  2. 2

    よく混ぜ合わせたAを加えて和えて、すり胡麻を加えて更に混ぜて完成。

コツ・ポイント

赤唐辛子の量は好みで加減する。

このレシピの生い立ち

さっとできてすぐ食べられるビールや白ワインによく合う１品です。塩味であっさり胡麻風味がシンプルで飽きの来ない美味しさです。
ちくわの歯ごたえときゅうりのしゃきしゃきした食感がベストマッチ☆
レシピID : 3270594 公開日 : 15/07/01 更新日 : 15/07/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2020年6月8日
写真
かぴーな
美味しかったです！ごちそうさまでした^_^
#ちくわ料理
2015年8月28日
写真
МИШКА
カニかまもプラス。大盛りかと思ったのに一気に売切れ。感謝です♪

売り切れ～～☆とってもうれしいです！ありがとうございます♪

2015年7月2日
初れぽ
写真
あくあ☆ぶるー
甘酢でさっぱり美味しくて箸が止まらなくなったよ～♪

うれしいです！パクパク食べてくださるのが一番幸せ☆

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