栄養満点!雑穀米で30品目チャーハン!

栄養満点!雑穀米で30品目チャーハン!の画像

Description

雑穀米のチャーハン!忙しい時はこれ一品でも十分(笑)

材料 (4人分)

雑穀ご飯(21雑穀米)
茶碗5杯分
2個
中1/2
中1/3
小1本
1/4房
1/4房
にんにく
1片
ごま油
大さじ1/2
☆こしょう
少々
☆鶏がらスープの素
大さじ1
☆玉ねぎドレッシング
大さじ2
☆醤油麹
小さじ1
適量

作り方

  1. 1

    にんにくはみじん切り、野菜ときのこは粗みじん切り、ウィンナーは幅5ミリほどの輪切りにしておく。

  2. 2

    熱したフライパンにごま油とにんにくを入れて炒め、香りがたったら溶き卵を加えて炒める。

  3. 3

    コーン以外の野菜ときのこ、☆の調味料を全部加えてよく炒め、玉ねぎドレッシングの汁気をとばす。

  4. 4

    コーンとウィンナーを加えて炒め、さらに雑穀ご飯を加えてよく炒め混ぜる。

  5. 5

    味をみて、塩で加減する。

コツ・ポイント

醤油麹と玉ドレがいい仕事してくれます(^^)

このレシピの生い立ち

子どもたちが大好きなチャーハンをもっと栄養豊富にしたくて(^^)
レシピID : 3271060 公開日 : 15/07/01 更新日 : 15/07/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート