きゅうりともやしとキクラゲの酢の物

キクラゲは水で戻し、3mm幅くらいの細切りにします。
きゅうりは3mm幅くらいの斜め切りにし、縦にして細切りにします。

もやしは沸騰したお湯で1〜2分ゆで、ザルにあげて水で冷やします。

酢、しょうゆ、砂糖をよく混ぜ合わせます。