果肉入りグレープフルーツゼリーの画像

Description

生のグレープフルーツで作りました!
果肉もたっぷり~~~
でもトロトロすぎて。。半分ドリンク状態ですがーーー

材料 (ゼリー型5個分)

300cc
☆お砂糖
35g
板ゼラチン
4g
グレープフルーツの果肉と果汁
150g(1個分)

作り方

  1. 1

    板ゼラチンは氷水(分量外)につけてふやかしておく。

  2. 2

    ☆をお鍋に入れて火にかけ、お砂糖が溶けたら火を止め、①のふやかしたゼラチンを入れて溶かす。

  3. 3

    グレープフルーツの果肉と果汁も加えて混ぜ、ゼリー型に入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やして出来上がり!

コツ・ポイント

グレープフルーツの果肉は薄皮が入ると食べにくいので邪魔くさいですが取り除いてください。。

ゼラチンは5~6gの方が固まり感はあるかも。。

このレシピの生い立ち

グレープフルーツの中身が余ったので。。
レシピID : 3271800 公開日 : 15/07/27 更新日 : 15/07/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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5805
ゼラチン6グラムでやってみました☆さっぱりデザートありがとう

作っていただきありがとうございます!