インゲン豆とポテトのペペロンチーノ

インゲン豆とポテトのペペロンチーノの画像

Description

お値段も手頃な冷凍野菜。料理のバリエーションを増やして、食費の節約に。

材料 (2人分)

☆鷹の爪
適量
☆オリーブオイル
大1
☆にんにくチューブ
1cmくらい
☆塩胡椒
適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもは、4等分に切り、レンジで500w6分加熱

  2. 2

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    オリーブオイルに、鷹の爪を入れて、弱火で炒め、太めの千切りにしたハム、にんにくを入れて炒める

  3. 3

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    冷凍インゲン豆を入れて、少し加熱し、長いようなら、キッチンバサミで切る

  4. 4

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    インゲン豆に火が通ったら、①のじゃがいもを入れて、塩胡椒で味付けして出来上がり

コツ・ポイント

ハムをベーコンやソーセージに変えても美味しいかと。塩胡椒は、最後に入れて、じゃがいもにもしっかりと味をつけまーす(๑•ω•๑)/"♡

このレシピの生い立ち

安売りしてた冷凍インゲン…でも、家族が好きではないので、美味しく食べらるように、ペペロンチーノ味にしてみました。ポテトも加えて、ボリュームアップ(」・e・)」ハァー!
レシピID : 3272422 公開日 : 15/07/02 更新日 : 15/07/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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つぼやきシロウ
思ったよりさっぱりして美味しく頂けました。解り易いレシピ感謝です

気に入っていただけて嬉しいです。

初れぽ
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にじすき
さっぱり味で。食べやすかったです。また 作ります。

レポありがとうございます。また作ってくださいね