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簡単ウマウマ鶏肉のトマト煮込み

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Description

トマト大好きな息子がパクパク食べるメニューです(^^)
トマトが苦手な人にも♡

材料

鶏肉
250g
玉ねぎ
1個
シメジ
1本
ほうれん草
半束
トマト
3〜5 大きさによって
♡にんにく
1カケ
♡オリーブオイル
大1
☆コンソメ
1個
☆塩コショウ
少々
☆ケチャップ
少々
☆砂糖
少々
生クリームまたは牛乳
少々

作り方

  1. 1

    ①鶏肉は朝から酒と片栗粉で下ごしらえをしておく

  2. 2



    ②材料を切る
    玉ねぎ、ほうれん草、しめじ、
    トマト

  3. 3

    ③ニンニクとオリーブオイルを
    フライパンで炒めて
    香りが出てきたら玉ねぎ、しめじ、鶏肉、トマト、ほうれん草の順に炒めて

  4. 4

    ④コンソメ、塩コショウ
    あれば
    ローリエ、タイム、マリーゴールドとかのハーブを入れて煮込む


  5. 5

    ⑤蓋をして
    中火で煮込む

    出来たら仕上げにケチャップ
    砂糖を入れ
    生クリームか牛乳を少々

    塩コショウで味を整える

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

パスタをよく作るので
それをヒントにして作りました。
ハーブはなくて大丈夫です♡
レシピID : 3272770 公開日 : 15/07/02 更新日 : 15/07/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2017年12月18日
写真
mahotere
冬らしいメニューで美味しくいただきまーす❗️

返信遅くなりました。ありがとうございます♡夏もおススメです

2017年7月20日
写真
kapiparu
美味しかったです！また作ります(^o^)

ありがとうございます(｡•ᴗ•｡)♡嬉しいです♡

2015年7月29日
写真
えいちゅんころ
豆を入れてみました！美味しくて何杯でもいけちゃいます！

豆は娘が大好きなんてす(o^^o)ありがとうございます♡

2015年7月13日
写真
◇くっきー◇
ほうれん草がなかったので人参で…とっても美味しかったです^ ^

ほうれん草も合いますよね(^^)美味しそう♡ありがとうです

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ゆっこころん♡
簡単ウマウマ鶏肉のトマト煮込み
by ゆっこころん♡