高菜漬けとあげ玉の冷奴
作り方
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豆腐は水気を切り、半分に切って器に盛り付けて冷蔵庫で冷やしておきます
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食べる直前に高菜漬けとあげ玉を乗せ、ごま油をかけていりごまを振ってできあがりです
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コツ・ポイント
豆腐は冷やしておいた方がのど越しが良いです
高菜漬けの塩味だけで味付けしていますが、種類によって異なりますので量は御調整ください
高菜漬けの塩味だけで味付けしていますが、種類によって異なりますので量は御調整ください
このレシピの生い立ち
あげ玉を入れることで冷奴も少しボリューム感のあるものになりました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(3人)