タッパーで振るだけきゅうり和え
Stuart♡
作り方
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1
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きゅうりを洗いヘタを取り、包丁の背を使って割るように乱切りにする
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2
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タッパーにきゅうりと塩を入れ、蓋をして振る。上下左右、強めに10回ずつくらい
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3
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ごま油を投入してて蓋をし、全体にからむように上下左右に軽く振ったら完成＼(^o^)／
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コツ・ポイント
きゅうりの断面が凸凹だと味が染みやすいので切らないこと
お好みで鷹の爪を入れるとポイントに
お好みで鷹の爪を入れるとポイントに
このレシピの生い立ち
居酒屋でバイトしていた時に御通しで出していたのを思い出して
