あんかけニラ卵焼き♡の画像

Description

ニラ入りの卵焼きを甘酢あんで♡
しっかりおかずになります٩(ˊᗜˋ*)و♪

材料 (2人分)

2個
4本
●みりん
大さじ1
大さじ1
●塩
一摘み
A
大さじ2
ぽん酢
小さじ1
砂糖
小さじ1
鶏ガラ顆粒
小さじ1/4
小さじ1/4

作り方

  1. 1

    写真

    ニラを細かく刻む。

  2. 2

    写真

    ●の材料を全て入れよく混ぜる。

  3. 3

    写真

    いつもの卵焼きと同じように焼いて〜巻いて〜♪

  4. 4

    写真

    巻き終わったらまな板に取り出して好みの大きさに切る。

  5. 5

    写真

    火のついてない鍋にAの調味料を全て入れ混ぜながら火をつける。

  6. 6

    写真

    とろみがつくまで混ぜながら火にかける。

  7. 7

    写真

    卵焼きに6の餡をかけて出来上がり♡

コツ・ポイント

5の工程で片栗粉がしっかり溶けるように混ぜてから火をつけます。

このレシピの生い立ち

ニラ玉を卵焼きにしてみました(♡˙︶˙♡)
レシピID : 3275570 公開日 : 15/07/04 更新日 : 15/07/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
まり郎
簡単に美味しくニラ消費できて嬉しい(*^^*)また作ります!

初レポありがとうございます♥また作って貰えたら嬉しいなー♥♥