空きボトル活用！ホワイトソース簡単5分♪
Description
意外と手間のかかるホワイトソース
缶詰で済ませてる？
この方法なら、ちょー簡単＆ダマ無し＆無添加♪
試してみてね！
缶詰で済ませてる？
この方法なら、ちょー簡単＆ダマ無し＆無添加♪
試してみてね！
ありゅた
材料
（グラタン２皿分）
作り方
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1
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空いたペットボトルに、☆の材料を入れて蓋を締めます。私はジョウゴで入れています。
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2
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１をちょー振ります。シェイクシェイク。下の方に溜まった粉が溶けるまでシャカシャカ。
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3
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ペットボトルをカシャカシャしながら、深めの鍋かフライパンにバターを入れ、弱火で溶かします。焦げないように気を付けてね。
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4
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写真はドリアを作ったときのもの。有り合わせの玉ねぎとソーセージが具です。焦げないように弱火で火を通します。
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5
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弱火のまま、シャカシャカした１を全部投入します。ホワイトソースのみを作る方は、バターが溶けたら投入です。
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6
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火加減を弱めの中火くらいに強めます。
しゃもじなどで絶えず混ぜて下さいね。すぐにとろみが出てきます。
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7
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完成です。
茹でたマカロニを入れてグラタンに、お好きな具材を入れた後ご飯にかけてドリアに、牛乳などで薄めてスープに。
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8
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好みによって水分量や塩こしょうは調節してくださいね！
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9
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グラタンなどで具材を入れるときは、バターと一緒に弱火で炒めます。具材の下準備だけ済んでいれば、5分で完成です♪
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コツ・ポイント
よーーーくシャカシャカする事くらいかな。
ナツメグはあれば入れた方が絶対に美味しいです。
バターが少な目になっているので、お好きな香味オイル(トリュフオイル等)を入れても美味しいですよ♪
ナツメグはあれば入れた方が絶対に美味しいです。
バターが少な目になっているので、お好きな香味オイル(トリュフオイル等)を入れても美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
缶詰めも美味しいんですが、ゴミ出しが面倒で…。
本当はもっと手間のかかるやり方をしていたのですが、ものぐさな私にピッタリの方法を…と思い付きました。
ダマになったことはないし、無添加で美味しいし、ゴミも出ないし、ずっとこのやり方です。
本当はもっと手間のかかるやり方をしていたのですが、ものぐさな私にピッタリの方法を…と思い付きました。
ダマになったことはないし、無添加で美味しいし、ゴミも出ないし、ずっとこのやり方です。
