簡単★チリコンカン
イベリコ★
作り方
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1
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玉ねぎ、ピーマンはみじん切りにします。
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2
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鍋にオリーブオイルを入れ、香りが出てきたらひき肉を炒めます。ひき肉の色が変わってきたら、1を入れます。
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3
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しんなり炒めたら、トマト缶、大豆水煮、固形ブイヨンスープ、ケチャップ、赤ワイン、オイスターソースを入れて煮込みます。
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4
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中火で30分位煮込んだら、塩コショウで味を整え、タバスコで辛さ調整します。
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5
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辛さが足りない時は、サルサソースを追加してください。
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6
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トルティーヤに包んでタコスにしてみても、美味しいです(^^)♡
トルティーヤレシピID3278723
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コツ・ポイント
煮込んでいる間は、焦げやすいので時々かき混ぜてください(^^)
このレシピの生い立ち
彼のリクエストです(^^)♡
イベリコ★
