人参と玉ねぎのマリネ♡の画像

Description

沢山の野菜をさっぱりモリモリ食べれます(๑❛ڡ❛๑)作り置きに♡♡

材料 (4人分)

1本
1/2個
70g
砂糖
大さじ1
A
オリーブ油
大さじ2
大さじ1.5~2
粒マスタード
小さじ2
塩こしょう
適量

作り方

  1. 1

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    人参はピーラーで薄く切る。

  2. 2

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    玉ねぎ きゅうりをスライスする。

  3. 3

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    2に砂糖をふる。

  4. 4

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    揉みこんでしばらくおいてしっかりしぼる。

  5. 5

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    Aの調味料を入れてまぜあわせる。

  6. 6

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    器に盛って冷やして出来上がり♡

  7. 7

    写真

    ※ふなここさんの献立に掲載して頂きました♡
    ありがとうございます♡

コツ・ポイント

塩もみじゃなく砂糖もみです♡
塩もみの手間を省きました(笑)
塩もみの場合はマリネ液に砂糖を足して下さい(๑ت๑)

このレシピの生い立ち

人参 きゅうり 消費に♬
今回カニカマですがσ(^_^;)いか、サーモン、海老、ささみなんかでも(๑•ㅂ•) ok❢
レシピID : 3277220 公開日 : 15/07/05 更新日 : 16/01/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

42 (41人)
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YCHキッチン
砂糖もみ良いですね。野菜たっぷりで美味しかったです。
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さっちゃーーーん
★砂糖で揉んだら凄い水分が!にんじんも柔らかいしめっちゃ美味しい。減塩対策にも良き◎リピ決定です♡
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にゃ★にゃ
とっても美味しかったです♡また作ります!

レポありがとうございます(*^^*)❤

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あきさちママ
カニカマなしでも美味でした(^-^)ありがとうございます♫

レポありがとうございます(*^^*)❤