簡単ふわふわ美味しいスクランブルエッグ

簡単ふわふわ美味しいスクランブルエッグの画像

Description

 ふわふわで濃厚おいしいスクランブルエッグになりますよ(≧∇≦)朝食にピッタリ!お弁当にもピッタリですよ!

材料

3個
50ml
1.5g
マヨネーズ
おおさじ1
バター
20g
ブラックペッパー
適量

作り方

  1. 1

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    たまご、牛乳、塩、マヨネーズをボールにいれてかき混ぜ、卵液を作ります!

  2. 2

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    弱火をつけ、フライパンにバターを溶かします!

  3. 3

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    2に卵液をいれ、中火にして、ふつふつしてきたら弱火にします!

  4. 4

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    3を菜箸で円を描くようにかき混ぜつづけます!

  5. 5

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    たまごにふわふわ感がでて、固まってきたら火を止めます!

  6. 6

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    皿に盛り付け、ブラックペッパーをかけたらできあがり(≧∇≦)

  7. 7

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    2015.10.26話題入!http://cookpad.com/recipe/hot?date=20151026

コツ・ポイント

⭕️たまごが固まり始めたら早いです!絶対弱火(≧∇≦)
⭕️4は高速で混ぜ続け、満遍なく卵液をいきわたらせてください(≧∇≦)

このレシピの生い立ち

ふわふわスクランブルエッグを作りたくて、あれこれ試してこうなりましたとさ(≧∇≦)
レシピID : 3278121 公開日 : 15/07/05 更新日 : 15/10/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

43 (40人)
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kimig
いつもなんとなーく作ってましたが、きちんと分量を計って作るとこんなに高級感が出るんだ!と感動しました。塩味も絶妙です♪
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クック2YTXXF☆
塩味が効いていてとてもおいしかったです!
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Hirarinn☆
ふわふわで胡椒が効いてとても美味しかった💕御馳走様です😃
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クックSB7K4U☆
簡単に美味しく出来ました!

作ってくれてありがとです(≧∇≦)つくレポ感謝です!