餃子の具が残ったら★餃子チャンプルー★
IKEYY
作り方
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1
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まず、フライパンを中火にかけてごま油を回しかけます。
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2
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そこに、餃子の具と★の調味料を加えて具がパラパラになるまで炒めます。味が薄ければ塩を少量加えて味を整えます。
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3
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味が決まったら、溶き卵を流し入れ、ゆっくりと卵が固まるまで混ぜます。
（玉子の前に絹豆腐を潰して入れると食感が良いかも）
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4
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炒まったらお皿によそいます。牛丼屋さんでもらえるような生姜を添えて出来上がり！
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5
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コツ・ポイント
溶き卵を入れる前の味は、少し濃いめがオススメです！絹どうふを入れても美味しいかもしれません。
このレシピの生い立ち
餃子の具が余ってしまい、試しに作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
