100円調味料使用★炊飯器で絶品パエリア
Description
サフランって値段が高い!100円調味料を使って、簡単に美味しい絶品パエリアができますよ♡具材を炒めて、炊飯器ONで完成!
材料
(4人分)
2合
100円調味料(今回はS&Bパエリア使用)
2袋(2袋入り)
300cc(1.5カップ)
200g
100g
1/2個
2個
1袋
ニンニク
適量
コンソメ(ブイヨンでも)
2個
パセリ
適量
1/2個
作り方
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1
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米を研ぎ、水300ccと100円調味料を入れて混ぜておく。
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2
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フライパンにオリーブオイルとニンニクを熱し、切った★を炒め、塩コショウとコンソメでしっかり目に味をつける。
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3
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1に、炒めた2を均一になるよう乗せる。(2を炒めた時に出た出汁がミソなので、全て入れてください。)
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4
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炊飯器のスイッチON!炊き上がりはふわ〜っと香りが部屋中に♡
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5
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お皿に綺麗に盛り付けてパセリを振り、レモンを添えて、召し上がれ〜♡(赤、緑、黄が見えるように!彩りが食欲をそそります。)
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6
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※今回はS&Bパエリアの素を使いました。色んなメーカーから出ているようです。お近くのスーパーにあるもので問題ないですよ!
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コツ・ポイント
1番のポイントは具材を炒めるときにしっかり目に味をつけること。
ココで出た出汁がパエリアをイイ味にしてくれます。
出汁も炊飯器に一緒に入れてくださいね!
ココで出た出汁がパエリアをイイ味にしてくれます。
出汁も炊飯器に一緒に入れてくださいね!
このレシピの生い立ち
お金も手間もかけずに美味しいパエリアが食べたくて♡
滅多に使わないサフランを買うより、安くで手に入る使い切り調味料を活用してみました!
赤、緑、黄の彩りが食欲をそそります。
最後に絞るレモンが一気に絶品パエリアにしてくれます♪
滅多に使わないサフランを買うより、安くで手に入る使い切り調味料を活用してみました!
赤、緑、黄の彩りが食欲をそそります。
最後に絞るレモンが一気に絶品パエリアにしてくれます♪