七夕にも♪カルピスパイン×パイン☆ゼリー
作り方
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1
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ボウルに(口つきが便利♪)カルピス50㏄を入れて、
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2
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水150㏄で薄める。
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3
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耐熱容器に水100㏄を入れてゼラチンを振り入れてふやかす。
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4
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パイン缶はシロップを大さじ4取り分け、
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5
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パインは小さめの一口大に切る。(小さいスプーンに乗るサイズ)
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6
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③をラップ無しで600wのレンジで1分20秒加熱。
よく混ぜてゼラチンをしっかり溶かす。
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7
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⑥の大さじ2を④のシロップに入れて混ぜる。(シロップゼリー)
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8
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残りは②のカルピスに加えて混ぜる。
(カルピスゼリー)
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9
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⑧をグラスに注ぎ、ラップをかける。
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10
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⑦のシロップゼリーも同様にラップをかけ、⑨と一緒に2時間ほど冷やし固める。
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11
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カットしたパイン、
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12
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ブルーベリー、
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13
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クラッシュしたシロップゼリーを
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順にトッピング。
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ミントを飾って完成!
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16
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使ったのはコチラ↑
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コツ・ポイント
カルピスゼリーは勝手に2層に分かれます。
分けたくない場合は、氷水にあててとろみがついてからグラスに注いでください。
分けたくない場合は、氷水にあててとろみがついてからグラスに注いでください。
このレシピの生い立ち
子どもたちのリクエストで買ったカルピスパイン。
パイン缶が家にあったので、ちょっとカルピス拝借してスイーツに仕上げてみました。
パイン缶が家にあったので、ちょっとカルピス拝借してスイーツに仕上げてみました。