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実山椒の佃煮とシャキっと野菜の醤油漬け

実山椒の佃煮とシャキっと野菜の醤油漬けの画像

Description

ほのかに香る山椒と甘酸っぱい野菜がとても相性が良く絶品ですよ(❀╹◡╹)ﾉ
簡単低コスト材料費：100円

材料

キュウリ
1本
大根
3cm
甘唐辛子
2本
■ 調味料
☆山椒醤油漬け
10粒
☆醤油
大さじ3
☆黒酢
大さじ1
☆はちみつ
小さじ2
粗塩
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    大根は皮をむき乱切りに、その他の野菜は食べやすい大きさにカットしておく

  2. 2

    写真

    ボウルに野菜を入れ粗塩をまぶし良く揉み合わせ、水分が出たら洗い流し水気を切っておく。

  3. 3

    写真

    ジップロックに2の野菜と☆の調味料を入れなるべく空気を抜いて閉めたら1時間位冷蔵保存で寝かせれば出来上がり^_^

  4. 4

    写真

    実山椒の佃煮のレシピID：3277890

コツ・ポイント

※山椒の入れ過ぎに注意！辛〜い！

実山椒の佃煮が無ければ生姜の千切りでも美味しく出来ます、はちみつも砂糖で代用可(^_^)

☆季節の野菜で色々アレンジ！

このレシピの生い立ち

軽く食べれるお漬物をと作りました。
レシピID : 3279161 公開日 : 15/07/06 更新日 : 15/07/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2016年5月12日
初れぽ
写真
arakiguma
浅漬けに実山椒が効いてよく合う！

いつもつくれぽありがとです^o^絶対美味し〜( ^ω^ )

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cook☆244☆
実山椒の佃煮とシャキっと野菜の醤油漬け
by cook☆244☆