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男のポテト焼き。

男のポテト焼き。の画像

Description

簡単、ジャガイモ焼き。

材料

ジャガイモ
適量
塩
少々
胡椒
少々
片栗粉
少々

作り方

  1. 1

    写真

    ジャガイモは、

  2. 2

    写真

    洗って皮を剥き、

  3. 3

    写真

    千切りにしてください。

  4. 4

    写真

    ３０分ほど悪抜きをして、

  5. 5

    写真

    水を良く切り、塩胡椒します。

  6. 6

    写真

    片栗粉を入れて、

  7. 7

    写真

    良く絡めます。

  8. 8

    写真

    多目の油を引き火をつけ、煙が少し出てきたら、火力を中火にして焼いて下さい。

  9. 9

    写真

    こんな感じになります。(笑)

コツ・ポイント

コツはありませんが、ポイントは片栗粉で千切りのジャガイモを接着させる様に絡めて焼く事。

このレシピの生い立ち

片栗粉ってジャガイモですので、相性が良いかなと思い作ってみました。(笑)
レシピID : 3279799 公開日 : 15/07/06 更新日 : 15/07/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2019年2月3日
初れぽ
写真
tolatte
美味しかったです。

ちょっと手間はかかりますが、ちょっと美味しさがアップします。

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GOODSNOW
男のポテト焼き。
by GOODSNOW