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長ねぎは斜め薄切り、大葉とみょうがは千切りにします。
<A>を混ぜ合わせ、①を加えて和えておきます。
豚ロースに軽く塩・こしょうを振り、グリルで焼きます。
片面焼きグリル:強火5~6分、裏返して3分両面焼きグリル:強火6~7分
お皿に豚肉をのせ、②をたっぷりとかけます。
たっぷりの薬味!みょうががなくても美味しそう(^^)
さっぱりとした味ですよね♪たっぷりの薬味もおすすめです!