ポークソテー☆薬味たっぷりのせの画像

Description

薬味がたっぷりのあっさり味なので、食欲がないときにもオススメ!(^^)!

材料 (4人分)

塩・こしょう
少々
1本
10枚
<A>
大さじ2
醤油・ごま油・白いりごま
各大さじ1
砂糖
小さじ2

作り方

  1. 1

    長ねぎは斜め薄切り、大葉とみょうがは千切りにします。

  2. 2

    <A>を混ぜ合わせ、①を加えて和えておきます。

  3. 3

    豚ロースに軽く塩・こしょうを振り、グリルで焼きます。

  4. 4

    片面焼きグリル:強火5~6分、裏返して3分
    両面焼きグリル:強火6~7分

  5. 5

    お皿に豚肉をのせ、②をたっぷりとかけます。

コツ・ポイント

豚肉はグリルで焼くことで、余分な脂が落ちるのでヘルシーです。

このレシピの生い立ち

<よりみち2015.7月号 グリルレシピ>
夏バテ予防に豚肉レシピ♪(作:みづき)
レシピID : 3281091 公開日 : 15/07/07 更新日 : 15/07/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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クックJOEさん
夏の香味野菜と酢のソースが美味しいですね。大好きです。夏場に最適なポークソテーですね。
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クックMHW77E☆
ミョウガがなかったけどサッパリしてとても美味しかったです。

たっぷりの薬味!みょうががなくても美味しそう(^^)

初れぽ
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kumitch
お酢でサッパリいただけました。薬味は少なかったけど大好きな味です

さっぱりとした味ですよね♪たっぷりの薬味もおすすめです!