ドロップクッキー

ボールにバターを入れハンドミキサーでよくかき混ぜ、白っぽいクリーム状にする。
砂糖を加え、なめらかになるまですりまぜる。

卵黄も加え、バターに完全に混ざり合うまで混ぜる。
粉類を加え、手でこねないように全体に混ぜる。

チョコチップ（刻んだレーズン）も加え
ひとかたまりにして３㎝くらいの棒状にする。ラップにくるみ冷蔵庫で最低１時間寝かす。

150℃に予熱したオーブンで20分くらい焼く。
あら熱ご取れたら、ケーキクーラーで完全に冷まして出来上がりです。

ラッピングしてプレゼントにしても。