【マービー】いちご大福

つぶあんは中火で練り上げ水分をとばす。

容器の中に白玉粉とマービーを入れ、水を少しずつ加えながら混ぜあわせる。

2にラップをかけてレンジで3分加熱し、よくかき混ぜてさらに1分加熱後、またよく混ぜる。

いちごはへたを取って洗い、水分をふき取る。

1と3を10等分し、3を手のひらにのせ丸くのばす。その上に1といちごをのせ、あんが出てこないように包んで丸める。