ズッキーニとミョウガのさっぱり漬け

ズッキーニとミョウガのさっぱり漬けの画像

Description

さっぱりして、箸がススム!

材料 (2人分)

おろしショウガ(チューブ)
2センチくらい
小さじ1/2
だしの素
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    ズッキーニ、ミョウガきります。お好みの大きさ、厚さでいいと思います。ミョウガは千切りがいいかと思います。

  2. 2

    切ったものをビニール袋に入れて全てを混ぜ合わせます。

  3. 3

    袋を軽く結び揉んでいきます。
    ある程度揉んだら、冷蔵庫に入れて冷やしてお召し上がりください!

  4. 4

    ちなみにキュウリでもいけます。キュウリと、ズッキーニ混ぜてもいけます!

コツ・ポイント

塩加減が難しいので少しずつ入れて様子をみてください。

このレシピの生い立ち

ズッキーニいただいて調理法に困って浅漬けにしたら美味しくて、あ、ミョウガとショウガ入れたらさらに美味しいなと感じて試したらBINGO!お試しください!
レシピID : 3284197 公開日 : 15/07/08 更新日 : 15/07/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
もふうさ
ミョウガをたっぷり入れました★さっぱりしてるのでいくらでも食べれちゃいました またリピします★
初れぽ
写真
諸県美女軍団A
簡単でさっぱりしてて美味しかったです。又、作ります。

おつまみにもイケる夏の一品!作ってくれてありがとう!!