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Description

一度 ちゃちゃっと作ったら美味しかったので覚書。

材料 (ひとり分)

3㎝くらい
茹でほうれん草
適量
好きなだけ
2本分
小さじ1
大さじ1

作り方

  1. 1

    ジャガイモ、人参は皮をむく。
    ジャガイモは十字に4等分、人参は二等分に切る。ウィンナーは小口切り、ほうれん草は細かくね。

  2. 2

    耐熱容器にジャガ&人参を入れ、被るくらいの水を入れる。
    ラップしてレンジ1000w7分~10分くらいかけて柔らかくする。

  3. 3

    茹で上がったら水を捨て、ジャガ&人参をマッシュする。

  4. 4

    コーン、茹でほうれん草、粉チーズ、片栗粉をまぶしてまとめる。

  5. 5

    形を整えたらサラダ油をひいたフライパンで中火弱で焼く。こんがりいい色に焼けたら出来上がり!

コツ・ポイント

片栗粉を入れると重くなり 混ぜにくいけど満遍なく混ぜること。
トースターで焼き色を付けてもOK!
枝豆入れるとタンパク質もとれて良いです d(^-^)

幼児のお弁当に入れても良いかも。

このレシピの生い立ち

一歳半のおチビチャンに 栄養満点でバランスの良い簡単に作れるおかずを食べさせてあげたかった。
大変喜んで食べたのは上の子の方でした(笑)
レシピID : 3284603 公開日 : 23/08/02 更新日 : 23/08/02

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