シャキ旨☆レタスと蟹かまのあんかけ炒飯。

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Description

とろ〜りあんがご飯に絡んで、レタスの食感がシャキッと美味しい!!餃子のお供はヘルシーなこちらの炒飯に決定!

材料 (2人分)

2人前
大きめ2枚
100g
◯鶏がらスープの素
小さじ2
◯オイスターソース
小さじ1
500ml
◯酒
大さじ2
◯みりん
大さじ1
ブラックペッパー
お好みで
水溶き片栗粉
大さじ1
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    シンプル最強説☆卵とねぎの炒飯。
    レシピID:3269929
    のアレンジ版です。

  2. 2

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    かにかまは縦半分、横半分に切っておきます。
    名付けて十文字切りっ
    シュフィンッッ

  3. 3

    写真

    レタスは食べやすい大きさにちぎっておきます。

  4. 4

    写真

    フライパンに◯とかにかま、もやしを入れ、煮立たせます。
    このもやし、特売だったのですが異様に長いですね。おもしろーい

  5. 5

    写真

    煮立ったら水溶き片栗粉を加え、とろみをつけます。味見して味が薄いかな?と思っても、蟹かまの存在を忘れずに。

  6. 6

    写真

    レタスを加えます。
    後で食べる時は入れずに避けておき、食べる直前に加える事。

  7. 7

    写真

    炒飯にかけて出来上がり!
    炒飯をあんで囲んでみました。
    完全に包囲されているぞ!
    ふはははははは!

  8. 8

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    2015.8.8
    人気検索でTOP10入りしましたヽ(〃∀〃)ノ

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

思いつき。
レシピID : 3285596 公開日 : 15/07/10 更新日 : 15/08/08

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