弁当やダイエットに☆鶏胸肉のキャベツ巻き
作り方
-
-
1
-
鶏胸肉は、酒を降り、レンジでチン。割いて、わさび醤油と合わせておく
-
-
-
2
-
キャベツの葉の茎の部分は、V字に切り取り、ラップを掛けて、レンジで600w1分、柔らかくなってたらオッケー。
-
-
-
3
-
キッチンペーパーでキャベツの水分を裏表取ったら、野菜と鶏胸肉を乗せる
-
-
-
4
-
手前に巻き込む様に、しっかりと巻く。端は特に折り込まなくて大丈夫。
食べやすい大きさに切る
-
コツ・ポイント
しっかりと巻く事。
キャベツの水分をちゃんと取れば、作り置きオッケー。彩りも良いので、お弁当にも持って行けます。
キャベツの芯は、味噌汁など別の料理に使ってください
キャベツの水分をちゃんと取れば、作り置きオッケー。彩りも良いので、お弁当にも持って行けます。
キャベツの芯は、味噌汁など別の料理に使ってください
このレシピの生い立ち
糖質制限ダイエット中の家族の為に。