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あさりとキャベツのバター蒸し♪

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Description

フライパン一つで簡単に作れます！あさりの汁けをたっぷり吸ったキャベツ入り、ヘルシーでシンプルな蒸し煮です^_^

材料 （2人分）

あさり
450g
キャベツ
7、8枚
万能ネギ
適量
生姜
1かけ
バター
20g
塩胡椒
適量
白ワイン(お酒)
1/4カップ

作り方

  1. 1

    あさり砂抜きしてよく洗います。

  2. 2

    キャベツは4cm四方程度のザク切りにし、フライパンに入れる。あさりをと生姜の千切りを乗せます。

  3. 3

    バターをちぎってところどころに置き、塩、こしょうを振ります。

  4. 4

    白ワイン(お酒)を均等に回しかけ、ふたをして中火にかける。あさりが開けば蒸し上がり。

コツ・ポイント

材料と調味料は入れるだけで簡単に作れます^_^

このレシピの生い立ち

あさり大好きですが、あさり蒸しだけモリモリ食べられると塩分過多が気になって。相性抜群のキャベツと一緒に作ってみました！
レシピID : 3287434 公開日 : 15/07/10 更新日 : 15/07/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2016年1月5日
写真
杏☆☆
簡単で美味しくできました。

コメントありがとうございます。またよろしくお願い致します。

2015年12月7日
写真
ト書き。
キャベツとスープがとっても美味しい☆生姜もふわっときて良いです☆

生姜いいですよね✨身体温まりますね〜(*^^*)

2015年7月31日
初れぽ
写真
☆いちよ☆
バターの風味とあさりの旨味を吸ったキャベツが美味しかったです！

コメントありがとうございます♪あさりとバターはベストマッチ♡

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( )
裕てんてん
あさりとキャベツのバター蒸し♪
by 裕てんてん