鶏手羽元のさっぱり煮の画像

Description

調味料は煎り酒だけです。
サッパリ味で身がホロホロとほぐれますので、大皿にたくさん盛って食べてください

材料 (2人分)

5本(約300g)
■煎り酒
大さじ3
200ml
少々

作り方

  1. 1

    蓋ができる鍋に鶏肉を並べ、水と煎り酒を加え火にかける。

  2. 2

    水分がほぼなくなるまで煮詰め、塩を振る。お好みで黒胡椒を振る。

コツ・ポイント

水分がなくなるまで煮詰めて、全体に絡めるのがポイントです。

このレシピの生い立ち

茅乃舎の調味料は、化学調味料・保存料 無添加♪素材の味をグッと引き出してくれます。ぜひ、お試しくださいませ。
レシピID : 3288031 公開日 : 15/07/10 更新日 : 17/04/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

14 (13人)
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オラフくん
煎り酒だけで、こんな優しい味になるんですね。

煎り酒は万能調味料で人気商品です。 ぜひリピを!!

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yummy?
煎り酒だけで簡単♪とても美味しくいただきました♪

煎り酒をお気に召していただき光栄です。トロッと美味しそうです

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かなぽん☆☆
鶏もも+大根で作りました。煎り酒かなりいい仕事してくれますね!!

万能調味料の煎り酒で簡単に仕上がります。炒め物にもどうぞ!