簡単☆豚肉のしぐれ煮

豚こま肉は、一口大、人参は太めの千切り、えのきは半分、しょうがは千切りにする。

フライパンに油を熱し、しょうがを軽く炒めてから、豚肉を入れて炒める。

砂糖を加えて、炒め、他の材料も炒め合わせたら、☆の調味料を加え、中火の弱めで、水分がほぼ無くなる程度煮る。