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とろけるオムレツ・サンドイッチ♪

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Description

ふわふわ～♪な卵とシャキ☆シャキなキャベツとみずみずしいキュウリ！
野菜のみずみずしさと
とろ～りとろけるオムレツとの競演にお顔もほころびますｖ

材料 （１人分）

食パン
サンドイッチ用２枚
卵
２個
キャベツ
２枚
キュウリ
３分の一本
ケチャップ
適量
バター
適量
粒マスタード
適量
お好きなドレッシング
適量

作り方

  1. 1

    卵２個で半熟のオムレツを作る。
    （形は普通のラグビーボール型でかまいません。後で切るので）
    できたら皿に移しておく。

  2. 2

    パンをオーブントースターで好きな焼き色に焼く。
    キャベツを千切りにし、好きなドレッシングと混ぜておく。
    キュウリも斜めにスライスしておく。

  3. 3

    焼きあがったパンの片方にバター→粒マスタードの順に塗る。粒マスタードは多いのがお勧めです☆

  4. 4

    オムレツを三等分して、ケチャップを塗る。
    バターと粒マスタードを塗ったパンに
    キュウリ→キャベツ→オムレツの順に乗せる。
    （オムレツは三等分したものをパンの対角線に乗せるように）
    切り分けてたら完・成!!

コツ・ポイント

ぶあつ～い卵サンドが時たま食べたくなりますｗ
キャベツを沢山入れると、ボリュームで心もいっぱいになって、幸せですよｗ
オムレツは半生か！？って位でお皿に移しておくと、余熱でちょうどいいくらいに半熟に固まります。

このレシピの生い立ち

お店の厚焼き玉子サンドの美しさに見とれて･･･（ポッ///)ヾ
レシピID : 328914 公開日 : 07/02/10 更新日 : 07/02/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2007年2月17日
初れぽ
写真
しろぴよ
オムレツでか過ぎてはみ出しちゃった（笑）でも美味しい～！幸せ♡

卵の色が美しいｗとってもフワフワで美味しそうです♪ありがとう

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