とろろトロトロ♡チキンアボカ丼

皮をとり全体をフォークで刺して両面に塩をふりかけ、ガーリックパウダーと黒胡椒を軽くすりこみます。

【オーブンの場合】余熱なし２００℃、15分～20分ほど焼いてください。

【フライパンの場合】お酒をふり、フタをして弱火で片面5分ずつ焼いてください。フタを取って強火で焼き目をつけてください。

アボカドは皮と種をとり、さいの目切りにし、レモン果汁をふっておく。

長芋の皮をむいてフードプロセッサーなどでとろろにし、めんつゆを入れて味つけします。

グリルしたチキンは1cm幅くらいにカットします。

チキンにはマヨネーズのかわりにお醤油やわさび醤油を足してもおいしいです。

青のりのかわりに紫蘇をきざんでもおいしいです。